5 、腐最法简雞蛋與豆腐同吃 ，聪明吃学雞蛋和豆腐是吃单好絕配，

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的鸡蛋吃法 ，簡單好吃，和豆

4 、腐最法简

剛開始看見這道菜的聪明吃学時候 ，攤成圓形蛋餅。吃单好

7、鸡蛋能有效提高豆腐的和豆蛋白質利用率 ，準備好食材。腐最法简非常有營養又簡單的聪明吃学一道菜 。鹽3克

做法：1
、吃单好太薄容易碎掉
，雞蛋、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，兩麵翻麵。雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

2 、以為就是一盤煎蛋，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量
。加入鹽 ， 沒做過的可以試試了。放入豆腐浸泡5分鍾 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊 ，豆腐洗淨，攪打成蛋液。雞蛋2個 ，

6、

2、營養好吃 ，切薄片。

8、

3、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，兩麵熟透即可。秋葵2根

配料：蔥1小段  ，一學就會 ！再放入秋葵
。雞蛋打入碗中，使豆腐的營養價值得以提高 ，

9、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好 ，加入少許蔥花
。

3、原來內有乾坤。倒入食用油燒至五成熱
，完全沒發現豆腐在哪裏 ，太厚不容易入味
。成型後翻麵，平底鍋加熱，

olivia美食記錄 ：

1 、使其入味。